DADOS ANALÍTICOS
Ácidos Alfa | 11 - 16% |
Ácidos Beta | 4,0 - 5,5% |
Cohumulona | -- |
Óleos totais | 1,4 - 2,0ml/100g |
Mirceno | -- |
Humuleno | -- |
Cariofileno | --- |
Farneseno | --- |
Azacca foi nomeado em homenagem ao deus Haitiano da agricultura. Possui excelente uso para aroma (e dry hopping) com forte pegada de frutas tropicais e uma explosão de notas cítricas. Sua potência aromática é potencializada em cervejas single malte.
Notas de manga, Papaia, Laranja, Grapefruit, Limão, Pinho, Pimenta, Abacaxi, Frutas Tropicais e notas cítricas gerais.
Estilos indicados - India Pale Ale.
Função - Aroma/Amargor.
Possíveis substitutos - Citra, Galaxy, Mosaic.
Lúpulo Azacca™ em Pellet T90 2020 - 50g
- Modelo: DADOS ANALÍTICOSÁcidos Alfa12,5 - 16%Ácidos B
- Disponibilidade: Em estoque
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