Uma ale à base de trigo, temperada com sementes de coentro, cascas de laranja lima e de limão siciliano. De moderada intensidade, com agradável sabor de grãos maltados doces, um frutado cítrico e condimentado. Um perfume herbal vindo do coentro remete a pimenta e especiarias. O amargor do lúpulo é baixo e não interfere com os refrescantes sabores de frutas e especiarias.
O KIT É COMPOSTO POR:
7,1Kg de Malte Europeu - 7 EBC
60g de Lúpulo - 15 IBU
1pct de Fermento seco liofilizado - 4,7% ABV.
Receita passo-a-passo
OBS: Devido à utilização de cascas frescas nas adições, as mesmas não acompanham a receita. Deverá ser adquirida pelo cervejeiro. Instruções: 1 laranja lima 1 limão siciliano As cascas deverão ser retirada de forma superficial, evitando a retirada da parte branca abaixo da casca.
Kit Para Produzir 30 Litros de Witbier Canal do Chopp
- Modelo: DESCRIÇÃOUma ale à base de trigo, temperada com sementes
- Disponibilidade: Em estoque
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R$215,00