Saison
Um estilo sazonal de verão produzido na Valônia, região da Bélgica onde se fala francês. Produzido originalmente ao final da estação fresca para que perdurasse durante os meses mais quentes, quando a refrigeração ainda não era comum. Tinha que ser robusta o suficiente para durar por quarto meses, mas não tão forte a ponto de deixar de ser refrescante e apropriada para o verão. Atualmente é produzida o ano todo em minúsculas cervejarias artesanais, cujos prédios refletem suas origens como casas de fazenda (farmhouses).
Receita desenvolvida pelo nosso parceiro Rodrigo do Canal do Chopp tem feito bastante sucesso entre os cervejeiros devido ao sabor e praticidade no processo de brassagem.
O KIT É COMPOSTO POR:
- Malte
- Lúpulo
- Fermento
- Receita passo-a-passo
Kit Para Produzir 20 Litros de Saison do CANAL DO CHOPP
- Modelo: canalchoppsaison
- Disponibilidade: Em estoque
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R$175,00
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